Крупы — ценный продукт питания для человека. В последние годы расширяется сеть заводов по производству различных видов продукции этого направления. Чтобы обеспечить необходимый объем продуктов питания, требуются современные линии производства крупы. Они становятся все более востребованными.

Преимущества такого оборудования:

  • компактность;
  • минимум операторов;
  • 3 уровня очистки, быстрое дробление зерна;
  • возможность установки дополнительной сушильной аппаратуры, силосов для улучшения условий производства и хранения;
  • низкое энергопотребление по сравнению с крупными крупозаводами.

Цех производства крупы перерабатывает в крупу пшеницу, просо, гречку, горох, кукурузу, рис. Если оборудование правильно настроено, то продукция получается высокого качества, по всем параметрам соответствующая ГОСТ.

Обычно такой крупоцех состоит из двух отделений. В первом происходит очистка сырья от минеральных примесей и остатков других культур. Во втором отделении зерно сушится с помощью проточной вентиляции.

 

Как устроен крупоцех

 

Стандартный небольшой завод по производству круп состоит из следующих секторов:

  • подготовительный — механическая очистка и сушка зерноматериала, согласно принятой технологии;
  • шелушильный — пропаривание, удаление шелухи;
  • паровая сушилка — сырье доводят до необходимого уровня влажности;
  • сито для сортировки. Они зависят от размеров зерна;
  • паровые котлы.

Качественные крупоцеха оснащены аспирацией на протяжении всей траектории, по которой продвигается зерно.

 

Чем отличается крупоцех от крупозавода

 

На заводе не обойтись без установки разнообразных транспортных линий для перемещения сырья и готовой продукции. Также эти комплексы отличаются друг от друга занимаемой площадью. Крупозаводу понадобится, минимум, 60 м2, а расход электроэнергии часто достигает 60 кВт.

Однако и производительность завода существенно выше — до 3 т/час готовой крупы. При этом требуется установка аспирационных систем намного большей мощности, чем в крупоцехе, а также применение части отходов в целях обогрева.

Наибольшую популярность приобрели готовые крупоцеха, которые потребляют намного меньше электроэнергии, имеют компактные габариты, а на обслуживание требуется минимальное количество операторов.

 

Где купить крупоцех

 

Крупоцеха производят специализированные предприятия с учетом требований ГОСТ по следующим видам зерна:

  • пшеница;
  • горох;
  • ячмень.

Оборудование для такого производства выгодно приобретать непосредственно у производителя. Холдинг АО «Мельинвест» более 150 лет выпускает оборудование для сельскохозяйственного производства, начиная от очистки зерна и заканчивая изготовлением готовой продукции в виде круп, муки, комбикормов и других продуктов.

Здесь можно заказать и машины по индивидуальному проекту для производства кукурузной, гречневой, рисовой, овсяной, манной и других видов крупы. Производительность агрегатов от 1 т/час.

Оборудование от АО «Мельинвест» удобно в эксплуатации и оснащено всеми механизмами, необходимыми для переработки любого вида зерна. От их количества и вида зависит цена крупоцеха.

Агрегаты принимают исходное зерно, очищают его от некондиционных семян, всевозможных примесей, даже трудноотделимых. После очистки выполняется дробление зерна, сортировка по качеству и фасовка. При этом технику удобно переналаживать для выработки другого вида крупы.

Доставка заказов осуществляется силами холдинга или с помощью сторонних транспортных кампаний по всей России и странам СНГ. Сотрудники оказывают помощь при пуске и наладке оборудования, а также консультируют при эксплуатации крупоцеха и плановом ремонте.

Более подробную информацию об услугах компании АО «Мельинвест» вы можете узнать на его официальном сайте, по всем каналам св\зи, указанных в контактах вы можете связаться с нашими менеджерами, которые с удовольствием ответят на все ваши вопросы : https://www.melinvest.ru/