Подсолнечное масло вскоре может превысить цену оливкового масла, поскольку на Украину приходится половина мирового экспорта. Польские торговые сети готовятся к увеличению на несколько десятков процентов.

А именно — примерно на 70 процентов, пишет польская «Речь Посполитая».

Официально об этом никто не хочет объявлять, но в сетях признают, что война в Украине ускорила рост цен на продукты, вызванный пандемией ранее.

Сегодня подсолнечное масло в Польше стоит порядка 11-15 злотых за литр. Скачок цен на подсолнечное масло, находящиеся сегодня на уровне примерно 11-15 злотых за литр (220-300 рублей или 75-110 гривен) и будет дорожать дальше.

Эксперты в интервью признаются, что дефицит масла в Германии или Франции, где подсолнечное масло фактически исчезло из магазинов, рост цен неизбежен. Подорожают и маргарины, которые вскоре могут оказаться по ценам, схожим со сливочным маслом.

По данным NielsenIQ, война вызвала рост продаж на 12-17% в неделю в 30 крупнейших сетях. на еженедельной основе.

Конечно, больше всего растут продажи таких категорий, как консервы, масла или вообще продукты с увеличенным сроком годности и все категории товаров для детей.

«С учетом факторов, связанных с войной, в последнее время мы наблюдаем повышенный интерес покупателей к некоторым продуктам с увеличенным сроком годности, даже на несколько десятков процентов, что также сказывается на параметрах предложения и ценах, предъявляемых нам поставщиками. Как и в первые недели пандемии в 2020 году, мы сталкиваемся с необходимостью создавать запасы дома, — говорит Михал Гонтарз, коммерческий директор, отвечающий за предложение брендов производителей в сети Biedronka.

Ежегодно в Польше продается 3,4 миллиона литров подсолнечного масла. Euromonitor оценивает его рыночную стоимость в 82 млн злотых. Год назад Украина произвела 6,5 млн тонн подсолнечного масла, больше всего в мире, из которых экспортировала 5,8 млн тонн, что дало ей первое место и 47 процентов на мировом рынке.

Война пришлась на период сева подсолнечника: к сожалению, боевые действия затрудняют работу. Украинские аграрии сталкиваются с логистическими трудностями, с поставками семян, топлива, удобрений, средств защиты растений, запчастей для техники. В конце марта министр сельского хозяйства Украины сообщил, что яровые культуры могут быть наполовину меньше, чем в прошлом году, и охватят около 7 млн га против 15 млн га в 2021 году.

Андрей Булатов