Коньяк «Старый Кахети» изготовляется на основе кахетинских виноматериалов (возрастом до 15 лет), которые выдерживаются в отобранных грузинских бочках ИБЕРИКА. Цвет коньяка золотистый, вкус характеризуется приятным букетом и плодовым ароматом с нотками шоколада. На бутылках можно увидеть надпись «СТАРЫЙ КАХЕТИ» — как бы вдавленную. Идеальная температура для употребления составляет +18 °С.

Коньяк «Старый Кахети» выпускается компанией «Кахетинское виноделие». Данный бренд является потомком завода, основанного предпринимателем по имени Антимоз Чхаидзе в конце 19 века. Коньяк изготавливается из местных виноматериалов на основе винограда ркацители. Знаменит напиток старинным способом выдержки в дубовых бочках. Разливают данный коньяк после дегустации «Советом из семи старейшин».

Дегустационные заметки и отзывы

Старый Кахети трехлетней выдержки имеет классический соломенный цвет, у коньяков четырех или пятилетней выдержки янтарный оттенок, а Кахети более, чем семилетней выдержки уже ореховый цвет. Данный коньяк обладает элегантным вкусом с медовыми нотками. Также данные коньяки пятилетней выдержки имеют шоколадное послевкусие.

Стоимость

  • Старый Кахети 0,25 л – до 500 руб. ;
  • Старый Кахети 0,35 л – до 700 руб. ;
  • Старый Кахети 0,5 л – до 1000 руб. ;
  • Старый Кахети 0,5 л — до 1000 руб. ;
  • Старый Кахети 0,25 л – до 600 руб. ;
  • Старый Кахети 0,35 л– до 800 руб. ;
  • Старый Кахети 0,5 л– до 1100 руб. ;
  • Старый Кахети 0,5 л– до 1300 руб. ;
  • Старый Кахети 0,5 л — до 3500 руб. ;

Подлинность коньяка Старый Кахети

Разливается в бутылки с красивыми качественными этикетками. Сверху над этикеткой должны быть расположены рельефные надписи: на русском и грузинском языках. Этикетка должна быть приклеена, без подтеков клея. На внутренней контрэтикетке должна указывается дата розлива и код. Подлинный коньяк имеет марку, на которой указывается информация о производителе, крепость и объем бутылки.

История

История берет начало в 20 веке. В 2001 году(спустя год после первоначального создания) на базе завода была организована компания, получившая название «Кахетинское виноделие», которая сохранила старинные секреты изготовления вин и коньяков.

Компания хорошо заботится о качестве производимого товара, поэтому и был создан «Совет из семи старейшин», куда входят ученые в области виноделия, представители винодельческих династий и общественные деятели. Этот совет дегустирует напитки и, если хотя бы одному члену совета испытуемый коньяк покажется не очень хорошим — серия отправится на доработку.